旬の食材と日本酒で味わう、四季を感じる和食「牡丹町 一念」｜DRINK
Drink
大切な接待やご会食、ご家族のお集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただける落ち着いた空間をご用意しております。4名様から貸切にも対応しており、ご利用人数やご要望に合わせて柔軟にご案内いたします。お料理の内容やお席のご相談などもお気軽にお申し付けください。大切なひとときを、心を込めたおもてなしとともにお手伝いいたします。
※ 表示価格は全て税込価格です。
・サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
・サッポロ ヱビス
・アサヒ スーパードライ
・キリンラガー
（生産地：フランス・ロワール地方 品種：ミュスカデ）
黄色いシトラスの香り。赤らかなアタックに鉄き、キメ細かな事実が待ちかに広がる。
（生産地：フランス・ブルゴーニュ地方 品種；シャルドネ）
柑橘類のアロマ。フレッシュなアプリコット、シトラスの皮、宝材などの豊かな味わい。
（生産地：フランス・ロワール地方 品種：ソーヴィニヨン・ブラン）
ハーブや柑橘のアロマチックな香り。果実と綺麗な酸を備えたエレガントな味わい。
（生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：シャルドネ）
よく熟した広がりのある果実に複雑なアロマ、爽やかでフルーティーな味わい。
（生産地：フランス・ブルゴーニュ地方 品種：シャルドネ）
完熟したリンゴ、黄桃の豊かな香りに、ほのかなオークが香る、上品かつボリューミー。
（生産地：フランス・ボルドー地方 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）
しなやかなタンニンと凝縮感ある赤黒果実味の絶妙なバランス。
（生産地：イタリア・トスカーナ地方 品種：サンジョベーゼ・グロッツ）
ジューシーな果実が滑らかに広がり、調和的な酸としなやかなタンニンが味わいを支える。
（生産地：フランス・ブルゴーニュ地方 品種：ピノ・ノワール）
滑らかな果実の味わいは表情豊かで、地に足ついた旨みがフィニッシュまで長く続く。
（生産地：アメリカ・カルフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン）
黒系果実の密度が高く、味わいはバワーに満ちている。カルフォルニアらしいフルボディ。
（生産地；フランス・ブルゴーニュ地方 品種：ピノ・ノワール）
しっかりとポリューム感と熟度を伴った赤系果実の風味が豊かに感じられる。
品種：シュナン・ブラン 産地：フランス ロワール地方
リンゴや洋ナシのふくよかな香り。蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸とミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっている。
「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれた。
Glass ¥1,100
品種：ミュスカデ産地：フランス ロワール地方
最高樹齢は60年。レモンなどの黄色いシトラスの香り。柔らかなアタック、キメ細かな果実が滑らかに広がる。中盤から徐々に現れるかっちりとしたミネラル感。
かすかなほろ苦さを感じる余韻に至るまで非常にエレガント。
Glass ¥1,100
（生産地：フランス・シャンパーニュ地方 品種：ムニエ、ビノ・ノワール、シャルドネ）
リンゴ、洋ナシの香りに、細やかな酸とミネラルを包み込み大らかな果実の味わい。
（生産地；フランス・シャンバーニュ地方 品種；シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ）
上品な花のフレーバーがフィニッシュまで伸び、余韻には旨味が強く感じられる。
（生産地；フランス・シャンパーニュ地方 品種：シャルドネ）
豊かな果実味と生き生きとした酸、ミネラル感が見事に共存し、長く深い余韻へと続く。
（生産地：フランス・シャンパーニュ地方 品種：シャルドネ）
穏やかな酸と、強い果実味が感じなかる。熟成の香ばしさ、旨味が特徴的なグランクリュ。
（生産地：フランス・シャンパーニュ地方 品種：ピノワール）
冴え渡る美しい酸と、芯のある豊かな果実味。長期熟成によるグランクリュ。
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